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Solomillo de vaca nacional a la brasa, café París
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Publicado el 25 de septiembre de 2024.
Lomo bajo de vaca frisona con 40 días de maduración
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Publicado el 2 de febrero de 2023.
Lomo alto de vaca frisona con 40 días de maduración (2 personas)
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Publicado el 27 de mayo de 2022.
Secreto ibérico a la brasa adobado con mojo rojo
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Publicado el 5 de mayo de 2022.
